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地址:遼寧省本溪市溪湖區張其寨黑貝村
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大家對于全谷物功能性食品應該非常的熟悉了,它是指完整的、沒有經過碾碎的、壓片的谷物,包括胚乳、胚芽,各組成部分的相對比例和完整果實一樣。今天就跟大家說說全谷物功能性食品有哪些營養成分?
1、蛋白質:全谷物中蛋白質含量比較多一些,隨著糧食種植的土壤、品種、氣候等條件的不同而異。
2、碳水化合物:谷類作物中的碳水化合物含量非常高,其中的淀粉占碳水化合物總量的一半以上,所含的熱量是人體的理想物質。
3、脂肪酸:該物質中的脂肪含量比較少,多數是不飽和酸和脂肪酸,還有少量的植物固醇。
4、礦物質:其中還含有少許的微量的礦物質,鈣、鐵元素的含量比較低,谷物中的維生素也比較低,但是煙酸、核黃酸的含量較高。
以上就是全谷物功能性食品的部分介紹,有想了解更多產品信息的朋友歡迎前來咨詢。
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