優(yōu)質(zhì)雜糧的錯誤食用方法，快來看你中招沒

       隨著人們越來越追求飲食健康，優(yōu)質(zhì)雜糧也得到消費者的重大關(guān)注，我們都不知道優(yōu)質(zhì)雜糧中含有許多精面中沒有的營養(yǎng)物質(zhì)，非常有利于人體健康并能有效的抑制某些疾病的產(chǎn)生。但優(yōu)質(zhì)雜糧如果食用方法不對的話可能會使結(jié)果適得其反，下面讓我們一起來了解一下。

       首先任何一種食物，它加工的越精細越容易被人體吸收，隨之血糖含量也會增加，所以在選用優(yōu)質(zhì)雜糧時一定不要選擇超市里已經(jīng)打成糊糊的產(chǎn)品，這種雜糧不僅破壞了其細胞結(jié)構(gòu)，更會加速血糖的上升，對于糖尿病患者食用一定要格外注意。

       其次是同樣的雜糧做成粥的糖分會比飯的高的多，所以不太建議將粥熬的稀爛，尤其是給糖尿病患者食用的。

       然后是長時間的浸泡會使雜糧中的血糖含量急速上升。在食用時，建議可以與其它淀粉豆類產(chǎn)品混合食用，不僅葷素搭配還有效的降低血糖升高的風險。