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郵箱:benxizhaixiang@163.com
傳真:024-45622458
地址:遼寧省本溪市溪湖區張其寨黑貝村
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近年來,全谷物功能性食品的呼聲越來越高了,那么什么是全谷物功能性食品呢?它是指未經碾磨,壓碎和壓片但未經精細加工或保留了完整谷物的胚乳,胚芽,麩皮和其他天然營養的谷物。比較常見的是:小米,玉米,燕麥,全麥粉。
與一些精制的谷物相比較,本產品含有更多的維生素B,礦物質和膳食纖維。并且有科學證據表明,攝入全麥谷物可以幫助降低罹患心血管疾病的風險,延緩飯后血糖增加以及控制體重。因此,吃全谷物功能性食品確實是相對健康的。
我國的飲食指南建議每天食用五十到一百五十克的全谷物和混合豆,約占每日主食的三分之一。所以無論您是中年人還是老年人,孕婦或兒童,都可以用全谷物和混合豆代替主食中的部分白米粉,以提高主食的營養價值。
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