沈陽有機(jī)黃豆怎么吃好處

發(fā)布日期：2019-06-26 00:00:00 來源：http://duoxiangjianshe.com/news128884.html

現(xiàn)在很多的食品都是在打著有機(jī)的大旗，就是因為很多的專家都是在說有機(jī)食品對于我們的健康是很有益處的。沈陽有機(jī)黃豆就是其中的一個產(chǎn)品，而且現(xiàn)在市場上所進(jìn)行銷售的沈陽有機(jī)黃豆的品牌有很多，那么你們知道沈陽有機(jī)黃豆怎么吃好處嗎？

有機(jī)黃豆燉豬蹄

[原料] 有機(jī)黃豆250克，豬腳兩只，重約1000克，姜片3塊、鹽少許。

[做法] 將豬腳洗凈，一定要洗得特別干凈，如表皮有毛請用男士們常用的刮胡刀將豬毛刨刮干凈，斬成三厘米寬的塊狀，備用。用清水搓洗黃豆，然后換干凈的清水浸泡黃豆約30分鐘，以水能沒過黃豆為宜。將鐵鍋燒熱，注入約一小湯匙花生油，開始冒煙時倒入斬成件的豬腳略為翻炒一分鐘。然后轉(zhuǎn)入事先準(zhǔn)備好的砂鍋內(nèi)，加清水1500毫升，同時，放入已經(jīng)泡好的黃豆，另加三塊切薄的姜片和約20粒拍碎的胡椒，旺火燒開后改文火連續(xù)燉上150分鐘。燉好準(zhǔn)備享用時下鹽調(diào)味，此湯允許稍微偏咸一點。

有機(jī)黃豆煮豬排骨

[原料] 豬排500克，有機(jī)黃豆一把，大棗10枚，通草20克，生姜片、鹽等各適量。

[做法] 首先將豬排骨頭洗凈，剁成塊，有機(jī)黃豆、大棗、生姜洗凈，通草洗凈用紗布包好，做成藥包。其次，在鍋內(nèi)加水，用中火燒開，放入排骨、有機(jī)黃豆、大棗、生姜和藥包，用文火煮2小時，拿掉藥包，加鹽調(diào)味就可以了。

這兩種關(guān)于沈陽有機(jī)黃豆的做法小編都是有嘗試過，無論是在味道還是在營養(yǎng)等不同的方面來看都是不很錯的，能夠達(dá)到好吃的效果主要就是歸功于兩個方面，一是沈陽有機(jī)黃豆本身的品質(zhì)問題這也是重要的一點，還有一點就是制作的手法問題啦。