沈陽有機黃豆怎么吃好處

現在很多的食品都是在打著有機的大旗，就是因為很多的專家都是在說有機食品對于我們的健康是很有益處的。沈陽有機黃豆就是其中的一個產品，而且現在市場上所進行銷售的沈陽有機黃豆的品牌有很多，那么你們知道沈陽有機黃豆怎么吃好處嗎？

有機黃豆燉豬蹄

[原料] 有機黃豆250克，豬腳兩只，重約1000克，姜片3塊、鹽少許。

[做法] 將豬腳洗凈，一定要洗得特別干凈，如表皮有毛請用男士們常用的刮胡刀將豬毛刨刮干凈，斬成三厘米寬的塊狀，備用。用清水搓洗黃豆，然后換干 凈的清水浸泡黃豆約30分鐘，以水能沒過黃豆為宜。將鐵鍋燒熱，注入約一小湯匙花生油，開始冒煙時倒入斬成件的豬腳略為翻炒一分鐘。然后轉入事先準備好的 砂鍋內，加清水1500毫升，同時，放入已經泡好的黃豆，另加三塊切薄的姜片和約20粒拍碎的胡椒，旺火燒開后改文火連續燉上150分鐘。燉好準備享用時下鹽調味，此湯允許稍微偏咸一點。

有機黃豆煮豬排骨

[原料] 豬排500克，有機黃豆一把，大棗10枚，通草20克，生姜片、鹽等各適量。

[做法] 首先將豬排骨頭洗凈，剁成塊，有機黃豆、大棗、生姜洗凈，通草洗凈用紗布包好，做成藥包。其次，在鍋內加水，用中火燒開，放入排骨、有機黃豆、大棗、生姜和藥包，用文火煮2小時，拿掉藥包，加鹽調味就可以了。

這兩種關于沈陽有機黃豆的做法小編都是有嘗試過，無論是在味道還是在營養等不同的方面來看都是不很錯的，能夠達到好吃的效果主要就是歸功于兩個方面，一是沈陽有機黃豆本身的品質問題這也是重要的一點，還有一點就是制作的手法問題啦。