發(fā)芽糙米被人體吸收狀況如何

       說到發(fā)芽糙米 ，大家腦海里反應(yīng)的應(yīng)該是和粗糧歸為一類。與精致米制品相比，發(fā)芽糙米所富含營養(yǎng)成分較為均衡，李時珍的《本草綱目》中也對這種米進(jìn)行過記載，大致內(nèi)容是這樣的，經(jīng)常食用糙米，可調(diào)和五臟，使排氣輸血通暢，可防控一些疾病，增強體魄，美容養(yǎng)顏，對人體可謂是好處多多，那下面就讓我們對發(fā)芽糙米進(jìn)行更細(xì)致的了解吧！

       這種糙米的膳食纖維含量與我們常吃的精制米相比，膳食纖維含量多了十四倍之多，有人說此時的糙米還在沉睡狀態(tài)未蘇醒，營養(yǎng)成分未全部被激活出來，只有經(jīng)過發(fā)芽等處理，它體內(nèi)的更多的營養(yǎng)成分才能被激活，有助于人體吸收更多的營養(yǎng)成分。 在糙米發(fā)芽的過程中，要注意溫度和時間的把控，有時候可能因為把控不好這個度，導(dǎo)致糙米變質(zhì)，浪費這么好的營養(yǎng)米！