發芽糙米被人體吸收狀況如何

       說到發芽糙米 ，大家腦海里反應的應該是和粗糧歸為一類。與精致米制品相比，發芽糙米所富含營養成分較為均衡，李時珍的《本草綱目》中也對這種米進行過記載，大致內容是這樣的，經常食用糙米，可調和五臟，使排氣輸血通暢，可防控一些疾病，增強體魄，美容養顏，對人體可謂是好處多多，那下面就讓我們對發芽糙米進行更細致的了解吧！

       這種糙米的膳食纖維含量與我們常吃的精制米相比，膳食纖維含量多了十四倍之多，有人說此時的糙米還在沉睡狀態未蘇醒，營養成分未全部被激活出來，只有經過發芽等處理，它體內的更多的營養成分才能被激活，有助于人體吸收更多的營養成分。 在糙米發芽的過程中，要注意溫度和時間的把控，有時候可能因為把控不好這個度，導致糙米變質，浪費這么好的營養米！