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地址:遼寧省本溪市溪湖區張其寨黑貝村
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以禾本科作物為原材料制作而成的全谷物功能性食品,在生活中人們常見的精加工谷物和全谷物功能性食品區別很大,在營養成分上,加工工藝上以及適用人群均不相同,今天我們來了解一下相對于精加工糧食,全谷物功能性食品好在哪,我們吃這種糧食作物能為我們是身體補充一些什么成分,讓我們的身體更健康。
談到全谷物,我們就不得不回憶起早期的農耕時代,人們當時對谷物的加工水平沒有現在的精致,所以人們當時吃的一般都是全谷物功能性食品,但是在現代社會人們為追求口感和味道,對食品營養成分的流失變得不重視,導致人體內的微量元素達不到平衡?蒲腥藛T在對吃全谷物的人進行長期的觀察后發現,長期食用這種食品的人,身體更加健康,一些疾病的突發概率也比較少,所以說,精加工不一定好全谷物也不一定不好。
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