發芽糙米有什么營養成分？

        發芽糙米是糙米的一種，是指在其發芽中生長出了芽體。并且發芽糙米具有很多的蛋白，是糖尿病人的十分喜愛的食物。其實早在唐朝的時候，人們就厭棄了吃糙米，選擇去吃一些精白米，但是卻都得了精米病，后來才知道糙米的好處。

       那么發芽糙米的中都有什么營養元素呢？

       它是一個酶被激活、釋放的多酶系，發芽后的糙米營養發生了急劇變化，以游離狀態發芽激活了酶從而釋放出更多營養。其芽體是具有旺盛的生命力的活體，它載有各種活性酶，以游離狀態存在的微量元素，豐富的維生素，膳食纖維，多種體內抗氧化物質。它含有較多的生育酚、三烯生育酚。它可防止皮膚氧化損傷、保持皮膚細胞中VE的正常水平，抗血管硬化對抑制癌細胞增殖有協同作用。

        這就是發芽糙米的好處和營養成分，因此我再次建議大家，在我們平常的是適當的吃一些發芽糙米。它不僅帶給我們很多的營養，還能保持我們的身體健康。