發芽米和發芽米的區別是什么樣的呢？

       發芽米也叫胚芽米是稻米的新一種形式的升級產品，它具有完整的發芽能力，并且有著很高的營養價值。我以前也不是很喜歡去吃發芽米的，但是自從嘗試了之后，我發現它的口感也是很好的，味道香甜。那么發芽米和普通的大米有著什么樣的區別呢？

       胚芽米和傳統大米的食用方式不同，不是打谷后保存，而是通過低溫靜態儲存技術保存稻谷，要吃的時候，再用胚芽米機新鮮打谷。從根本上杜絕陳米、霉米、摻假米的情況，真真正正的原生態更健康！胚芽米可是“米中貴族”，號稱“米白金”。在加工過程中保留了米粒中60~80%的營養成分—胚芽，胚芽中富含維生素B族和維生素E、谷維素、米精蛋白，以及鈣、鋅、錳、鉀等營養元素。胚芽米由于保留營養精華-胚芽，營養價值更高

       以上就是發芽米和大米之間的區別，現在你們都了解了嗎？雖然大米是我們平常十分喜愛的食物，但是發芽米才是適合我們的產品。希望大家以后能多多食用胚芽米，為我們的健康一定保駕護航。