你對(duì)發(fā)芽米的了解夠多么

       大家對(duì)于發(fā)芽米應(yīng)該非常熟悉了，這是一種稻米的升級(jí)產(chǎn)品，它具有完整的胚芽而且還能具有發(fā)芽的能力，這是存在營養(yǎng)價(jià)值巔峰的狀態(tài)，今天小編就跟大家說說發(fā)芽米有哪些冷知識(shí)。

       1：雖說發(fā)芽糙米經(jīng)過發(fā)芽已經(jīng)變軟，但是吃起來的口感還是比大米硬得多，所以剛開始煮時(shí)，可以用一比三的比例來煮，或是煮飯時(shí)將水量增加到一倍以上，這樣吃起來的口感就會(huì)好一些。

       2：經(jīng)常吃該食材會(huì)發(fā)現(xiàn)明顯改善腸道微生態(tài)平衡和增殖腸內(nèi)有益菌體，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有效的排除體內(nèi)毒素，具有很明顯的改善便秘，有利于減肥作用。

       3：糙米經(jīng)過發(fā)芽后，其中的植酸和單寧的含量會(huì)明顯下降，有利于人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

       以上就是發(fā)芽米的一些優(yōu)點(diǎn)和食用注意的問題，有想了解更多知識(shí)的小伙伴歡迎關(guān)注此網(wǎng)站。