糙米發芽了還能吃嗎？發芽糙米的營養功效

        糙米是非常健康的粗糧米，可能是平時注重飲食均衡搭配的人比較清楚，發芽糙米是稻谷脫殼后的全谷米，營養價值比一般的白米要高很多，富含多種對人體有益的營養成分，食用還具有一定的保健滋補功效，那么大家知道糙米發芽了還能吃嗎?為大家介紹有關于發芽糙米的相關知識吧!

        有很多食物發芽就不能食用了，因為這些食物發芽之后會產生有毒物質，不利于身體健康，但是發芽糙米不同，草莓發芽不僅可以食用，并且營養價值會更高，糙米發芽之后會使其中的酵素活化，從而產生更多的營養成分，提高的糙米的食用價值，并且發芽后的糙米口感也會有所提升，是一種極好的保健食材。

        而且該產品中中還含有大量的微量元素成分，食用具有預防疾病、降低血壓、強健骨骼、預防貧血等多種保健作用，食用有益于人們的身體健康。