食用發芽米能吃嗎？有營養嗎？

      食用發芽米這是什么東西？可能很多的人都不知道，我來告訴你們。食用發芽米稻谷去殼之后的米，在放置了一段時間之后，居然發了芽。但很多人對其并不認可，認為食用發芽米不具備吃的標準，而且還沒營養。

       如果您是這樣想的那就大錯特錯啦

       1.發芽米可以吃。 發芽米就是稻谷去殼后的糙米,在一定溫度下,發芽成的米,這種發芽后的米因為粗糙的皮層軟化了,所以口感沒有糙米那么粗糙,與白米的口感相差無幾,甚.差無幾。

       2.發芽米的營養成分除了保留了糙米原有的B族維生素,碳水化合物,蛋白質,不飽和脂肪酸,礦物等元素沒在營養方面遠遠比我們平常吃的大米要高出很多

       食用發芽米是現今市場上的一種主流食材，越來越多的人喜歡上了這款看似不怎么樣，但營養很高的產品。相信食用發芽米在未來將會有著眾多的擁護人群，成為舉世聞名的好米。