發(fā)芽糙米，營(yíng)養(yǎng)翻倍！

       隨著大家的生活水平不斷的提升，對(duì)于食物的追求也變成了健康營(yíng)養(yǎng)，發(fā)芽糙米，是指糙米經(jīng)過(guò)發(fā)芽至適當(dāng)芽長(zhǎng)的芽體，主要由幼芽和帶皮層的胚乳兩部分構(gòu)成。萌發(fā)的方法是，將糙米置于足夠的水分、適宜的溫度、充足的氧氣的條件下，吸水膨潤(rùn)，胚芽萌發(fā)，突破種皮，長(zhǎng)成新的個(gè)體。發(fā)芽糙米的一大特色是含有胚芽，是一顆完整、有生命活力的種子。

       此類產(chǎn)品含有大量的食物纖維，營(yíng)養(yǎng)豐富，米糠中所含有的成分具備很強(qiáng)排毒效果。發(fā)芽糙米的食物纖維量比糙米、白米都有增加。食物纖維攝入量的增加能增加腸胃的蠕動(dòng)，并改善消化道有益菌群的環(huán)境，加大體內(nèi)毒素的排出與排泄量，對(duì)改善便秘有效。發(fā)芽糙米還含有豐富的抗脂質(zhì)氧化的物質(zhì)，如阿魏酸、植酸、谷維素、三稀生育酚等。